لواشک آلوی قطره طلا

من این لواشک رو با آلو زرد یا همون آلوی قطره طلا درستش کردم...
مواد لازم:
آلو زرد...آب...شکر
من همه ی مواد رو چشمی ریختم
طرز تهیه:
آلو ها رو تقریبا با نصف پیمانه آب میذاریم روی حرارت تا خوب بپزن،همونطور که توی تصویر می بینید پوست آلوها خیلی راحت جدا میشه

وقتی آبش تموم شد میریزیم داخل صافی و با گوشتکوب خوب فشار میدیم تا فقط هسته هاش بمونن

خب حالا چون هنوز آب داره میذاریم روی حرارت تا بجوش بیاد.اگه دوست دارین لواشک تون شیرین بشه میتونید یه مقدار شکر اضافه کنید،من حدود سه چهار قاشق غذاخوری اضافه کردم که خیلی هم خوشمزه شده بود
بعد از اینکه موادمون سرد شد،داخل سینی یه نایلکس میذاریم و مواد رو پهن میکنیم

جالا میذاریم تو آفتاب تا لواشک مون خشک بشه...تقریبا بعد از دو روز آماده ست.



ممنونم از آرزوی عزیز و هانیه جون.
+ نوشته شده در چهارشنبه بیست و ششم تیر ۱۳۹۲ ساعت 2:23 توسط اعظم
|